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Groupe Bertrand

Description du projet

Problématique

Plus que des restaurants à thème, le groupe Bertrand propose des lieux d’expression et de partage afin de «vivre la restauration autrement »…
Des lieux basés sur l’originalité en réponse aux nouveaux modes de consommation urbains.
Le Groupe Bertrand, à ce jour, n’a pas de réalité concrète.
Les marques cannibalisent le groupe. Une situation qui pèse sur l’attractivité employeur du groupe.

Réponse stratégique

Concevoir une signature RH, « Food performance », susceptible de traduire la diversité des univers dont se nourrit le Groupe Bertrand : la restauration en premier lieu, mais aussi l’art, la mode et le design…
Révéler l’esprit Groupe Bertrand en utilisant certains codes et le champ sémantique propres aux univers de la mode et du design…
Intérêt : éviter une concurrence frontale avec les autres acteurs du secteur.
En filigrane : « Nous ne faisons pas le même métier que vous ».

Détails du projet

Client

Groupe Bertrand

Portfolios